땅두릅 vs 참두릅 차이와 독성, 땅두릅 데치는 방법
🌱 땅두릅 vs 참두릅 차이, 독성, 효능과 데치기까지봄이 오면 입맛을 살려주는 대표적인 산나물 중 하나가 바로 두릅입니다. 그런데 두릅이라고 불리는 이 나물에는 사실 두 가지 종류가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 ‘땅두릅’과 ‘참두릅’의 차이점부터 땅두릅의 효능, 그리고 맛있게 데치는 방법까지 순서대로 알아보겠습니다.목차땅두릅과 참두릅, 뭐가 다를까?땅두릅의 성분과 효능땅두릅의 독성땅두릅 맛있게 데치는 방법 🟢 1. 땅두릅과 참두릅, 뭐가 다를까?두 나물은 생김새가 비슷하고 모두 봄철에 먹는 나물이지만, 사실 식물학적으로 전혀 다른 종입니다. 아래 표를 보시면 차이점을 한눈에 알 수 있습니다. 구분 땅두릅 (독활) 참두릅 (두릅) 정식 명칭땅두릅, 지두릅참두릅, 두릅나무 순식물 종류초본..
